Suroviny:
2 lžíce arašídového másla (bez palmového oleje nebo cukru)
1 stroužek česneku, jemně nastrouhaný
1 lžička madrasského kari prášku
pár kapek sójové omáčky
2 lžičky limetkové šťávy
2 kuřecí prsní řízky bez kůže (asi 300 g) nakrájené na silné nudličky
okurka nakrájená na 10 cm proužky
sladká chilli omáčka k dochucení
Troubu rozpálíme na 200C/horkovzdušnou na 180C a plech vyložíme pečícím papírem.
V misce smíchejte 2 lžíce hrubého arašídového másla s 1 jemně nastrouhaným stroužkem česneku, 1 lžičkou madrasského kari prášku, několika koktejly sójové omáčky a 2 lžičkami limetkové šťávy. Některá ořechová másla jsou hustší než jiná, takže v případě potřeby přidejte špetku vroucí vody, abyste získali konzistenci omáčky.
Přidejte 2 kuřecí prsní řízky bez kůže, nakrájené na nudličky a dobře promíchejte. Uspořádejte na plech, oddělte od sebe a pečte v troubě 8–10 minut, dokud nebudou uvařené, ale stále šťavnaté.
